โลกทุกวันนี้เริ่มเดินหน้าเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ขนาดของผู้บริโภคกลุ่มนี้จะขยายใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ เคียงคู่ไปกับพฤติกรรมของผู้บริโภคก็หลากหลายมากขึ้น ซึ่งเราต้องทำความเข้าใจกับผู้บริโภคกลุ่มนี้ก่อนว่า พวกเขาเองก็เตรียมความพร้อมให้กับตนเองอยู่เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นการยอมรับกับปัญหาสุขภาพร่างกายที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต หรือจะเป็นเรื่องทรัพย์สินเงินทองที่ไว้ซัพพอร์ตตัวเองยามแก่เฒ่า เมื่อลูกค้ากลุ่มนี้มีกำลังซื้อ เขาย่อมต้องคาดหวังถึงสิ่งที่จะทำให้ชีวิตของเขาสะดวกสบายมากขึ้นด้วย

       Food Tech มาจากคำว่า Food Technology เป็นเทคโนโลยีที่เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของทุกกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับอาหาร สามารถนำมาพัฒนาธุรกิจอาหาร และช่วยเติมเต็มความต้องการของผู้บริโภค ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นในทุกๆ ด้านได้

Food Tech จะช่วยเรื่องอาหารสำหรับผู้สูงอายุได้อย่างไร
       นวัตกรรมปัจจุบันก้าวไกลกว่าที่คิดมาก และอุตสาหกรรมนี้ก็มีส่วนช่วยที่ทำให้ผู้สูงอายุได้รับประทานอาหารที่ถูกใจเพิ่มมากขึ้น โดยที่ไม่ทำให้เขาต้องเบื่อหน่ายกับอะไรที่จืดชืด น่าเบื่อ และตัวเลือกน้อย รวมถึงเขายังสามารถศึกษาได้ง่ายและซื้อหาได้สะดวกมากขึ้นด้วย ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารจึงสามารถพัฒนาการผลิตอาหารออกมาให้ตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มนี้ได้มากที่สุด เช่น อาหารแช่แข็งที่อุ่นทานได้ง่าย คุณค่าทางสารอาหารเท่าเดิม, อาหารเสริมที่เมื่อกินเข้าไปแล้วจะช่วยให้เขาได้รับคุณค่าทางอาหารที่ดีขึ้น, น้ำสมุนไพรที่แปรรูปเป็นแบบซองแต่ใช้เทคโนโลยีมาช่วยเพื่อรักษาคุณค่าของสมุนไพรให้ยังคงอยู่เมื่อชงดื่ม ต่างๆ เหล่านี้ล้วนช่วยให้เรื่องอาหารการกินของผู้สูงอายุสะดวกสบายมากขึ้นทั้งสิ้น

ขอบคุณข้อมูลจาก : truesmartmerchant

----------------------------------------------------------------

หากมีสินค้าในมือไม่ว่าจะเป็นสินค้าเกษตรแปรรูป สินค้าสดจากฟาร์ม สินค้าเกษตรอินทรีย์ สมุนไพรไทย รวมถึงเครื่องมือ เครื่องจักรทำการเกษตร

ติดต่อลงขายสินค้ากับเราได้ที่
https://www.kasetthaibrand.com
Facebook : https://web.facebook.com/kasetthaibrand
LINE : @kasetthaibrand